StaffAndrea Vornoli


Informazioni



E-mail
andrea.vornoli@cnr.it

Telefono
+39 0506212711

Sede
Pisa

Aree di attività
QUALY


ORCID: 0000-0003-1823-2865
Research Gate: Andrea Vornoli
Scopus Author ID: 56180609100
WoS Researcher ID: P-6509-2018
Linkedin: Andrea Vornoli
Google Scholar: Profile

Vornoli Andrea

Ricercatore

Formazione

2012-2016: Dottorato di ricerca in Scienze Farmacologiche e Tossicologiche, Università di Bologna

2008-2010: Laura Specialistica in Scienze e Tecnologie Biomolecolari, Università di Pisa, 110/110 e Lode

2005-2008: Laura Triennale in Scienze Biologiche Molecolari, curriculum Molecolare Cellulare, Università di Pisa, 110/110 e Lode

Esperienze professionali

2022-Oggi: Ricercatore a tempo indeterminato presso il Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR), Istituto di Biologia e Biotecnologia Agraria (IBBA), sede di Pisa

2019-2022: Borsa di studio presso l’U.O. di Medicina Interna dell’Azienda Ospedaliero-Universitaria di Bologna Policlinico Sant’Orsola-Malpighi, e Centro di Ricerca sul Cancro Cesare Maltoni dell’Istituto Ramazzini

2017-2018: Postdoc Fellowship presso il National Institute of Environmental Health Science (NIEHS), NIH, North Carolina, USA

2016-2017: Contratto a tempo determinato presso il Centro di Ricerca sul Cancro Cesare Maltoni, Istituto Ramazzini

2015: Stage di Dottorato all’estero presso la Unidad de Hepatologia Experimental, Instituto de Investigacion Sanitaria La Fe, Valencia, Spagna

2012-2016: Assegno di ricerca, contratto di prestazione d’opera presso il CNR, IBBA, sede di Pisa

2011-2012: Stage post-laurea presso il laboratorio di Immunogenetica dell’Unità Operativa di Immunoematologia di Cisanello, Azienda Ospedaliero-Universitaria Pisana

2010: Tirocinio di Laurea Specialistica presso il Dipartimento di Biochimica dell’Università di Pisa

2008: Tirocinio di Laurea Triennale presso l’Istituto di Fisiologia Clinica del CNR di Pisa

Interessi scientifici

  • Sviluppo di modelli animali (steatosi epatica, diabete) per la valutazione degli effetti anti-steatotici e ipoglicemizzanti di sostanze di origine vegetale/nutraceutiche, per mezzo di tecniche di biologia molecolare, biochimica e istopatologia.
  • Studio dell’effetto di sostanze esogene (naturali o di sintesi) in vivo (topo e ratto) sul sistema enzimatico del drug metabolism (P450, fase II, antiossidanti), metabolismi glucidico, lipidico, del colesterolo, degli acidi biliari e pathway intracellulari tramite saggi di attività e analisi di espressione genica e proteica.
  • Valutazione di preparati istopatologici mediante tecniche di immunoistochimica e analisi di biologia molecolare su paraffinati.
  • Studi nutrizionali relativi a componenti bioattive principali e secondarie degli alimenti, e valutazione del potere antiossidante di nutraceutici.
  • Caratterizzazione e trattamento di linee cellulari per la valutazione delle capacità protettive/tossiche di inquinanti ambientali, sostanze naturali e di interesse agroalimentare.

Progetti attivi

Progetti conclusi

PNRR AGRITECH (SPOKE 1) - Plant, animal and microbial genetic resources and adaptation to climatic changes
Inizio: 01/09/2022   Fine: 30/04/2026

MUR

Milano, Lodi, Pisa, Roma   Sito web

Alessandra Stella, Emanuele Capra

Durata Progetto:
01/09/2022 - 30/04/2026
Ente finanziatore:
MUR
Responsabili di progetto:
Alessandra Stella, Emanuele Capra
Sedi:
Milano, Lodi, Pisa, Roma
Sito web del Progetto:
Sito web

PNRR AGRITECH (SPOKE 1) - Plant, animal and microbial genetic resources and adaptation to climatic changes


La resilienza degli ecosistemi agricoli e forestali sotto condizioni stressanti generate dai cambiamenti climatici (CC) richiede la valorizzazione e lo sfruttamento delle risorse genetiche attraverso strategie di conservazione all’avanguardia, combinate con una caratterizzazione approfondita dei genomi e fenotipizzazione ad alto rendimento.

Le attività includeranno il sequenziamento massivo di accessi/razze/ceppi, una descrizione estensiva dei genomi basata su marcatori, l’elucidazione del (pan)genoma, la fenotipizzazione approfondita e la caratterizzazione multi-omics.

Le informazioni risultanti, processate attraverso metodi avanzati per l’analisi/interpretazione/archiviazione/gestione di dati complessi, metteranno in evidenza gli alleli/haplotipi superiori, identificheranno interazioni benefiche in una varietà di condizioni e definiranno unità di conservazione.

PRIN 2022 TAM&SER - The puzzling mystery of tryptamine and serotonin roles in plants: a comprehensive investigation in Solanum lycopersicum.
Inizio: 12/10/2023   Fine: 28/02/2026

MUR

Milano, Pisa   Sito web

Andrea Vornoli

Durata Progetto:
12/10/2023 - 28/02/2026
Ente finanziatore:
MUR
Responsabili di progetto:
Andrea Vornoli
Sedi:
Milano, Pisa
Sito web del Progetto:
Sito web

PRIN 2022 TAM&SER - The puzzling mystery of tryptamine and serotonin roles in plants: a comprehensive investigation in Solanum lycopersicum.


Triptamina e serotonina sono due indolamine ampiamente distribuite nel regno vegetale e sono considerate precursori della melatonina. Molte specie vegetali accumulano elevate quantità di triptamina e serotonina, anche molto più della melatonina. Tuttavia, poco è noto sul ruolo biologico di queste molecole.

La serotonina sembra essere coinvolta in processi fisiologici e nella protezione dagli stress biotici, mentre la triptamina nella protezione a stress biotici e abiotici. È interessante notare che studi recenti hanno riportato il coinvolgimento di serotonina e melatonina nelle interazioni pianta–endofiti.

Il progetto TAM&SER mira a svelare il ruolo biologico di triptamina e serotonina in pomodoro (S. lycopersicum)

ALIFUN - Sviluppo di alimenti funzionali per l’innovazione dei prodotti alimentari di tradizione Italiana
Inizio: 30/04/2021   Fine: 31/10/2024

MUR

Pisa   Sito web

Vincenzo Longo

Durata Progetto:
30/04/2021 - 31/10/2024
Ente finanziatore:
MUR
Responsabili di progetto:
Vincenzo Longo
Sedi:
Pisa
Sito web del Progetto:
Sito web

ALIFUN - Sviluppo di alimenti funzionali per l’innovazione dei prodotti alimentari di tradizione Italiana


Il principale obiettivo del progetto è rappresentato dallo sviluppo di diversi prototipi su scala industriale di alimenti funzionali impiegando matrici alimentari tipiche della tradizione italiana. Tale obiettivo verrà perseguito caratterizzando la presenza delle componenti bioattive naturalmente presenti o aggiunte nell’alimento e attraverso la prototipizzazione di novel food di interesse per il settore salutistico del comparto agroalimentare.

L’importo del finanziamento per l’Istituto ricevuto attraverso il MUR dall’Unione Europea ammonta a € 70.592,67.

L’attività di IBBA consisterà nella valutazione dell’effetto protettivo di una pasta arricchita con farina di carciofo (Cynara cardunculus scolymus) in risposta all’induzione di steatosi. La pasta sarà fornita da ISPA-CNR di Bari.

Lo scopo dell’attività sperimentale è quello di verificare l’effetto protettivo antiossidante, ipolipemizzante, antinfiammatorio e sugli enzimi del drug metabolism della pasta su ratti trattati con dieta iperlipidica.

POSTER

PNRR ONFOODS (SPOKE 2) - SMART and CIRCULAR FOOD SYSTEM and DISTRIBUTION
Inizio: 01/11/2022   Fine: 30/04/2026

MUR

Milano, Pisa   Sito web

Barbara Menin

Durata Progetto:
01/11/2022 - 30/04/2026
Ente finanziatore:
MUR
Responsabili di progetto:
Barbara Menin
Sedi:
Milano, Pisa
Sito web del Progetto:
Sito web

PNRR ONFOODS (SPOKE 2) - SMART and CIRCULAR FOOD SYSTEM and DISTRIBUTION


Nell’ambito del Partenariato Esteso ONFOODS, CNR-IBBA è ampiamente coinvolto nello SPOKE 2, dove svolge attività di ricerca legate allo sviluppo di tecnologie innovative per il recupero e la valorizzazione di scarti agroailimentari e l’utilizzo della biomassa ottenuto per la formulazione di nuove soluzioni per packaging alimentari sostenibili a base biologica.

In particolare nel WP2.1 “WP2.2: New technologies for food waste recovery” IBBA coordina per il CNR nel task 2.1.1 il progetto BIOCOIM-BIOCOnversion of agro-industrial food and waste by Insects and Microalagae e partecipa ai progetti del Task 2.1.3 NEWPRO-NEW food and non-food PROducts from agrifood wastes e VALUE_PRODUCT-EVALUation of prototypEs from by PRODUCTs/waste. Mentre nel WP2 partecipa per il Task 2.2.1 alle progettualità BIOPACK-New solution for sustainable BIO-based food PACKaging; FUNPACK-Assessment of bio-FUNctional properties of new smart and sustainable PACKaging solutions e PILOT_PACK-PILOT-scale PACKaging solutions; e per il Task 2.2.2 al Progetto BIOSAN-BIOchemical technologies for SANitization of fresh food products

NUTRAGE - Nutrizione, Alimentazione & Invecchiamento Attivo
Inizio: 01/06/2023   Fine: 31/12/2025

CNR

Milano, Lodi, Pisa, Roma   Sito web

Laura Pucci

Durata Progetto:
01/06/2023 - 31/12/2025
Ente finanziatore:
CNR
Responsabili di progetto:
Laura Pucci
Sedi:
Milano, Lodi, Pisa, Roma
Sito web del Progetto:
Sito web

NUTRAGE - Nutrizione, Alimentazione & Invecchiamento Attivo


Con un approccio multidisciplinare, Nutrage si pone l’obiettivo di promuovere soluzioni e strategie per un invecchiamento attivo e in salute che mostra importanti ricadute sul futuro, benessere e coesione sociale del Paese. Le evidenze suggeriscono che l’alimentazione svolge un ruolo chiave nel favorire la prevenzione e il ritardo dell’insorgenza delle principali patologie legate all’invecchiamento della popolazione; pertanto il progetto intende sviluppare nuovi alimenti ad alto valore nutrizionale, nuovi regimi dietetici e programmi specifici di nutrizione personalizzata, e favorire nuovi percorsi a supporto della salute, benessere e sicurezza della popolazione più fragile. Obiettivi specifici del progetto sono:

  • Sviluppo di (Bio)tecnologie agroalimentari
  • Sviluppo di nuovi alimenti ad alto valore salutistico
  • Tecnologie green per l’estrazione e la stabilizzazione di biocomposti
  • Identificazione di biomarcatori precoci
  • Strategie innovative per l’active and healthy aging
  • Analisi integrata delle basi fisiopatologiche dell’invecchiamento
  • Cultura ed educazione del cibo
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